Brambory s cibulkou, slaninou a česnekem. Zdraví, Bylinky, Jaterní poruchy a životospráva, Prevence, Recepty a rady, Recepty k vaření

Brambory s cibulkou, slaninou, česnekem

#Zdraví, Bylinky, Jaterní poruchy a životospráva, Prevence, Recepty a rady, Recepty k vaření, 

Poučení pro seniory o stárnutí - Minulost Budoucnost Přítomnost Domov, Cicero O stáří, Čas říci sbohem, Čas pomoci, Člověk a Nemoc, Etické a humánní principy

Přítomnost je aktivní. Je nezbytné ji náležitě využít

Poučení pro seniory i seniorky nad 55 let

Minulost
Hovořit o minulosti znamená být k smíchu. Nikoho to nezajímá. Všichni jsme to slyšeli mnohokrát a často to ani není pravda. Někteří sice soucitně naslouchají, ale mají toho dost. Doporučuje se upozornit „stárneš“ apod.

Budoucnost
Budoucnost je k pláči. Rovněž o ní není dobré příliš hovořit, ale je nutné se připravit, např. madla v koupelně a na záchodě, optimální teplo, teplá voda, výtah či doprava po schodech, zuby, brýle, čitelný mobil, naslouchátka pro hluchnoucí.

Nedoslýchavost nesmírně popuzuje.

Přítomnost

Přítomnost je nejdůležitější. Je nezbytné ji náležitě využít. Proto zvažte následující vybraná a životem odzkoušená doporučení:

- Mít jeden domov, který důvěrně známe a kde jsme spokojeni.
- Nešetřit, již nebude příležitost úspor využít, potomci to rozhází.
- Uvědomit si svoji nedůležitost.
- Starat se o přiměřené zdraví.
- Být samostatný bez partnera. Umět si uvařit, vyprat apod., u žen zvládat mužské činnosti.
- Mít přátele pozitivně laděné, tam, kde se jenom naříká a nadává, tam nechoďte.
- Ve společnosti mluvte přiměřenou intenzitou. Příliš hlasitá mluva odpuzuje.
- Mít dostatek času, říci „nemám čas“ znamená buď „nechce se mi“ nebo „jsem neschopný“.
- Nic nemusíte.
- Mějte svůj majetek, byt, peníze. Žít každý za své. Říkat si o peníze je ponižující.
- Nenechat si mluvit do života, ať si mladí nechají své rady pro sebe.
- Mladým do ničeho nemluvit. Poradit jenom pokud se zeptají a odpovědět pokud možno to, co chtějí slyšet.
- Připustit, že jsme sami v minulosti udělali mnoho chyb.
- Nepředstírat mládí a chuť na sex, když nejsou.
- Nedělejte dětem obětavou tchyni, tchána. Péče o vnoučata již není povinnost.
- Přiměřeně se pohybovat. Cyklisté s přilbou a kartou zdravotní pojišťovny.
- E-mail neposílat mladým. Mají jiný vkus. Vzbuzujeme soucit.
- Nepředvádět se, je to trapné.
- Oblékat se přiměřeně věku, ne příliš mladě.
- Nepřejídat se, nekouřit, přiměřeně pít alkohol.
- Výchova seniorů je nesmysl.
- Velmi důležitá je čistota, denně má být koupel. Zápach odpuzuje.
- Pravidelně používat internet.

Tagy: Stáří, Zdraví, Senior, Domov, Minulost, Budoucnost, Přítomnost, Internet

Zdroj: sociální sítě internetu. Prevence


#Domov, O stáří, Zdraví, Aktuální info, Cicero O stáří, Čas říci sbohem, Čas pomoci, Člověk a Nemoc, Etické a humánní principy, Lékaři, Medicina, Motivace, Prevence, Recepty a rady, Stáří

Přizpůsobení organizmu na změny počasí u zdravého člověka. Elektromagnetické bouřkové vlny a blížící se tlakové níže ovlivňují naši mozkovou aktivitu a zánětlivé procesy.

Kouřový opar na velkoměstem USA (doporučuji zvětšení snímku)

Životospráva a počasí

Lidé, kteří mají vysoký nebo nízký tlak, ale také pacienti se srdečním infarktem nebo mozkovou příhodou, trpí za bouřek a deště.
Kdo špatně spí nebo má problémy s koncentrací, reaguje citlivě na teplé fronty.
Lidé, kteří mají zhojená zranění, nebo jsou po amputaci končetin, reagují citlivě na chlad a vlhko. To poslední se dá možná vysvětlit tím, že elektromagnetické bouřkové vlny a blížící se tlakové níže ovlivňují naši mozkovou aktivitu a zánětlivé procesy v našem těle mohou zesílit.

Vitamin C
Vitamin C zlepšuje přizpůsobivost na prudké změny počasí. Příslušné preparáty jsou většinou zbytečné, dbejte hlavně na to, abyste jedli denně kousek syrové zeleniny a ovoce ve slupce (slupka chrání vitamin C před zničením). Dávejte tedy přednost jablkům, kiwi, banánům, citronům, pomerančům a grapefruitům.
Magnézium - hořčík
Tento prvek pomáhá při bolestech hlavy, které zavinily změny teploty vzduchu. Teplý jižní vítr vanoucí přes hřebeny pohoří, ve střední a západní Evropě je nejznámější fén vanoucí přes Alpy do Tyrolska a Bavorska v Německu. Pokud jste např. na dovolené v této oblasti, a jste na změny počasí citliví, sledujte předpovědi počasí a pár dní před očekávanou změnou počasí si dejte přírodní magnézium.
Zázvor funguje na serotonin
Hlavní účinná látka kořene zázvoru je gingerol; tato látka funguje jako protihráč lidské transportní látky serotoninu. Vykolejení v hospodaření tohoto hormonu může způsobit trávící potíže, kolísání nálady, bolesti hlavy a skleslost. Metabolismus serotoninu reaguje citlivě na prudké změny počasí a na fén (horký jižní vítr).
Můžeme si udělat čaj z pomletého zázvoru, ale není to žádná lahůdka... Lžičku pomletého zázvoru přelijeme šálkem vařící vody, necháme 10 minut přikryté stát, pak přecedíme a můžeme pít. Zázvorové preparáty jsou také vhodné. Může pomoci také chroupání zázvorových keksů.
Asi 20 % lidí trpí přecitlivělostí na počasí.

Recept s obsahem mletého zázvoru:
Domácí jednoduchá směs francouzského koření - Quatre Épices. 
Ingredience:
1 díl nastrouhaného muškátového oříšku
1 díl pomletého zázvoru
1 díl pomletých hřebíčků
2 díly bílého pepře
Příprava:
Smíchat koření dohromady a uskladnit ho ve tmě a chladnu ve vzduchotěsně uzavřené skleničce.
Každá kuchyně se vyznačuje svojí směsí koření. Indická kořením Karí, Čínská směsí pěti koření, Japonská směs sedmi koření atd. Francouzská kuchyně má svoji vlastní směs Quatre Épices, které se používá nejenom do pečiva, sladkých pokrmů, lívanců a omelet, ale také do pokrmů z mletého kuřecího, králičího, vepřového masa, zvěřiny a různých paštik atd.
Koření má své kořeny ve Středověku, kdy ne mnoho se jich dostalo do středozemí a jejich královských dvorů a které by vydrželo několik měsíců skladování.

Dnešní kulinářský vývoj francouzské kuchyně používá více a více čerstvých bylinek a směs koření Quatre Épices je pozůstatek dávných dob, kdy obchod s kořením byl nesmírně důležitý k ochucení francouzských pokrmů.

Pokračování a mnoho dalších receptů najdete na webu   NAŠE KUCHYNĚ!



Zdroj: sociální sítě facebook